Op Couleur Café proef je streetfood uit alle hoeken van de wereld

Op Couleur Café draait het lang niet meer alleen om muziek. Het festivalterrein verandert elk jaar opnieuw in een culinair paradijs, met eetstandjes uit alle windstreken. Van Turkse börek en Indiase panipuri tot Oost-Congolese specialiteiten en Cameroense beignets: het aanbod is even divers als het publiek zelf. Wij spraken met de koks en vroegen aan festivalgangers wat er op hun bord ligt.